Na całym świecie wdrażane są programy mające na celu wzmocnienie lokalnych systemów żywnościowych oraz wsparcie najbardziej potrzebujących konsumentów. Dwie niedawne inicjatywy, jedna w Stanach Zjednoczonych, a druga w Polsce, pokazują różne podejścia do tego samego wyzwania – zapewnienia bezpieczeństwa i dostępności żywności. Podczas gdy w USA skupiono się na wsparciu producentów, w Polsce pomoc trafia bezpośrednio do seniorów.
Inwestycja w amerykańskich rolników i przedsiębiorców
W południowo-zachodnich Stanach Zjednoczonych uruchomiono program dotacji o łącznej wartości około 1,5 miliona dolarów, którego celem jest wzmocnienie pozycji rolników, hodowców i przedsiębiorców z branży spożywczej. Inicjatywa, prowadzona przez University of California Agriculture and Natural Resources oraz Southwest Regional Food Business Center, ma na celu zwiększenie odporności lokalnego łańcucha dostaw.
W pierwszej rundzie finansowanie przyznano 73 małym i średnim firmom. Środki zostaną przeznaczone na kluczowe inwestycje, takie jak:
-
Zakup nowoczesnego sprzętu do przetwarzania, czyszczenia i sortowania jaj od kur z wolnego wybiegu.
-
Modernizacja młyna do produkcji organicznej mąki z historycznych odmian zbóż, co pozwoli dziesięciokrotnie zwiększyć produkcję w odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie ze strony placówek edukacyjnych.
-
Nabycie urządzeń do kontroli i przetwarzania mięsa, które wesprą hodowców bydła w stanach Arizona, Nevada i Utah.
-
Finansowanie marketingu i materiałów opakowaniowych dla małych firm, aby mogły one wejść na nowe rynki ze swoimi produktami, takimi jak mieszanki przypraw, wypieki czy świeże ryby.
„Te projekty odzwierciedlają różnorodność i pomysłowość naszych regionalnych producentów żywności” – powiedziała Tracy Celio, menedżerka programu. „Cieszymy się, że możemy dystrybuować te środki, które odpowiedzą na unikalne potrzeby rolników i wzmocnią lokalne systemy żywnościowe w sposób trwały”.
Jednym z beneficjentów jest Gloria Allorbi, założycielka małej firmy z Los Angeles produkującej przyprawy inspirowane autentycznymi smakami Afryki Zachodniej. „Jestem niezwykle wdzięczna za ten grant. Pomoże on nam usprawnić proces wysyłki, poprawić doświadczenie klientów przy rozpakowywaniu paczek i zredukować uszkodzenia. To duży krok w realizacji naszej misji dostarczania odważnych smaków na jeszcze więcej stołów” – skomentowała.
Inny grant trafił do Oatman Flats Ranch, ekologicznej farmy w Arizonie, która dostarcza żywność regeneratywną do szkół, piekarni i restauracji. „To dla nas zaszczyt być częścią budowy lokalnej sieci żywnościowej. Dotacja pomoże nam zainwestować w chłodnię i mroźnię, ulepszyć sprzęt do pakowania i zoptymalizować logistykę” – wyjaśnił współzałożyciel farmy, Dax Hansen.
W Polsce pomoc trafia bezpośrednio do potrzebujących seniorów
W tym samym czasie w Polsce ruszyła kolejna edycja programu „Na codzienne zakupy”, organizowanego przez Caritas Polska. Inicjatywa ta skupia się na bezpośrednim wsparciu konsumentów – w tym roku pomoc o łącznej wartości 22 milionów złotych trafi do 11 tysięcy seniorów.
W ramach programu osoby starsze otrzymują specjalne karty do wykorzystania w sklepach sieci Biedronka. Co miesiąc, przez 10 miesięcy, karta zasilana jest kwotą 200 zł. Środki te można przeznaczyć na zakup artykułów spożywczych i pierwszej potrzeby, z wyłączeniem alkoholu, papierosów oraz tekstyliów i artykułów przemysłowych. Seniorzy sami decydują, jakie produkty kupią.
Aby otrzymać wsparcie, należy spełnić określone kryteria. „Do programu mogą zostać zakwalifikowani seniorzy powyżej 60. roku życia, których miesięczny dochód nie przekracza 1700 zł” – poinformowała Monika Figiel, koordynatorka projektu. Ustalony próg dochodowy jest znacznie niższy niż przeciętna emerytura w Polsce, która według danych ZUS za pierwszy kwartał 2024 roku wyniosła 3516,95 zł brutto, co podkreśla, jak ważna jest to forma pomocy.
Program opiera się również na ogromnym zaangażowaniu wolontariuszy. W tegoroczną edycję zaangażowało się 4 tysiące osób współpracujących z 43 Caritas diecezjalnymi w całym kraju. Jak informuje organizacja, wolontariusze przechodzą specjalistyczne szkolenia, m.in. z zakresu prawidłowego żywienia osób starszych. W ciągu siedmiu lat trwania programu Caritas wydał już blisko 64 tysiące kart o łącznej wartości ponad 107 milionów złotych.
